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为什么葡萄酒标准瓶是750毫升?

随着玻璃制造工艺的发展，在19世纪中期，葡萄酒瓶的外观和形状已经接近我们现在所使用的葡萄酒瓶，同时不同***不同的葡萄酒产区还发展出了适合当地酿造的葡萄酒的较佳瓶型，比如波尔多瓶型、勃艮第瓶型等等。

说完了葡萄酒容器的发展史，接下来，小编就具体为大家谈一谈，现在我们所普遍使用的葡萄酒玻璃瓶都有哪些小奥秘吧!

为什么葡萄酒标准瓶是750毫升?

这是早在17、18世纪，波尔多的葡萄酒以50加仑(约225升)的橡木桶为盛装容器，从海上运输至其余***。而在当时的英国，容量单位则以“升”来计量，因此，人们需要找到某种容量，能将50加仑的酒刚好平均分装完的酒瓶。

鉴于700-800毫升的酒瓶较易生产，又方便顾客携带，而750毫升的瓶子正好能将50加仑平均分为300瓶。因此，750毫升标准瓶便这样流传了下来。

葡萄?酒瓶的颜色与什么有关?

葡萄酒瓶的颜色与什么有关?

我们会发现葡萄酒瓶有褐色、棕色、绿色以及透明等各种颜色，这是因为葡萄酒瓶的颜色能够降低太阳紫外线照射对于葡萄酒的影响，避免葡萄酒被氧化。如何辨别玻璃瓶制作工艺生产工艺，有手工机和行列机两种工艺，生产出的玻璃瓶有一定的区别，辨别时可参考以下几点。因此，需要长时间陈年的葡萄酒，一般都放在深颜色的葡萄酒瓶中，而大多数的桃红和白葡萄酒，不需要长时间陈年，因此多使用透明的玻璃瓶，将葡萄酒诱人的色彩直接呈现出来，

同时随着玻璃技术的发展，棕色、琥珀色、蓝色的葡萄酒瓶也出现在了市场上，这大多与产区习惯与市场营销手段有关。

葡萄酒瓶的颜色与什么有关？

葡萄酒瓶的颜色与什么有关？在众多葡萄酒瓶中，绿色是较常见的颜色，这其实与早期玻璃制造技术的限制有关。

在17世纪时，葡萄酒瓶刚刚出现，用于玻璃制作的原料多多少少都会含有含铁化合物，当时的工艺无法去除这些杂质，酒瓶便呈现绿色了。不过，这样的有色酒瓶却很好的降低了紫外线对葡萄酒的影响，避免了葡萄酒的光氧化，这种绿色酒瓶便被一直沿用到现在。

透明的玻璃瓶总能给人一种清新透亮的感觉，可以较直接地将葡萄酒诱人的色彩展现在消费者面前，因此许多白葡萄酒和桃红酒，往往会采用透明玻璃瓶灌装。

不过，这种玻璃瓶只适用于装瓶一到两年便饮用的葡萄酒，不然很容易被氧化。一般需陈年的葡萄酒都会放在有色玻璃瓶中，但这也不意味着有色玻璃瓶的葡萄酒都有很长的陈年潜力。勃艮第瓶（也称作斜肩瓶）同样广受欢迎，其瓶身圆润，肩部线条流畅，黑皮诺（PinotNoir）和霞多丽（Chardonnay）等酿造的葡萄酒就经常采用这种瓶型。随着玻璃技术的发展，棕色、琥珀色、蓝色的葡萄酒瓶也出现在了市场上，这大多与产区习惯与市场营销手段有关。

?大容量和厚重的葡萄酒一定价格更高吗?

大容量和厚重的葡萄酒一定价格更高吗?葡萄酒瓶的重量，除了来自于玻璃的厚度之外，还有相当一部分来自酒瓶底部的凹槽。而红酒不同，充分醒酒后的红酒味道醇厚，变化多端，啜一口以后在口腔里充分回旋，让舌头的各方面不停触摸红酒，会发现它。酒瓶的凹槽虽然并不直接影响葡萄酒的品质，但是对于需要长时间陈年的葡萄酒来说，底部凹陷的设计可以让陈年过程中产生的沉淀物聚集在酒瓶底部，而不那么容易倒到酒杯中去，而且还能防止沉淀物扬起导致酒液浑浊。

但其实，对于一些不需要长时间陈年的葡萄酒来说，并不需要用厚重的酒瓶来给予葡萄酒额外的保护，这类葡萄酒可以采用更加轻薄的酒瓶来装瓶，成本也会更低。相对的，对于名庄酒来说，大瓶装的价格往往会比标准瓶(750ML)更贵。

综合来说，并不是越大容量和越厚重的葡萄酒的价格就一定越高，这也要看具体葡萄酒的品质以及它的陈年能力。